Праздничные застолья в России редко обходятся без салатов, и к 8 марта это правило не исключение. С современными технологиями и множеством интернет-рецептов любой сможет найти что-то на свой вкус. Вот два быстрых и простых рецепта салатов с фасолью, которые непременно покорят вашу семью.
Рецепт салата №1: «Две баночки»
Этот салат готовится всего за пять минут и станет отличным дополнением к любому столу. Вот необходимые ингредиенты:
- Кукуруза — 1 банка
- Фасоль в собственном соку — 1 банка
- Сыр «Российский» — 100 г
- Яйца — 3 шт.
- Сухарики (багетные) — 2 горсти
- Майонез — по вкусу
- Чеснок — 3 зубчика
Для приготовления, яйца отварите вкрутую и натрите на крупной терке. Туда же натереть сыр. Слейте жидкость с фасоли и кукурузы и выложите в глубокую миску. Добавьте к фасоли яйца и сыр, заправьте майонезом и добавьте измельченный чеснок. Хорошо перемешайте, а перед подачей добавьте сухарики для хрустящей текстуры.
Второй рецепт салата: Фасоль с грибами
Для более сытного варианта потребуется:
- Фасоль в собственном соку — 1 банка
- Шампиньоны — 150 г
- Сыр — 60 г
- Чеснок — 3 зубчика
- Майонез — по вкусу
- Черный молотый перец — по вкусу
Грибы необходимо измельчить и обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Слейте жидкость с фасоли и выложите в салатник. Добавьте обжаренные грибы и натертый сыр. Приготовьте соус, смешав майонез с измельченным чесноком и черным перцем, и заправьте салат. Подавайте его порционно или в общем салатнике.
Эти простые, но оригинальные салаты станут украшением любого праздничного стола. Каковы ваши любимые рецепты с фасолью? Делитесь в комментариях!
