Пора устроить праздник на своем столе! Идеальные закуски для встречи Нового года и других торжеств можно приготовить быстро и легко.
Сегодня на пике популярности — закусочные бутерброды. Они порадуют ваших гостей и добавят изюминку в ваше меню.
Что понадобится для приготовления?
- Авокадо — 1 шт.
- Творожный сыр — 100 гр.
- Лимонный сок — 1 десертная ложка.
- Соль и перец — по вкусу.
- Багет — для основы.
- Красная рыба — на ваш выбор.
- Оливки — для украшения.
- Кунжут — для завершающего штриха.
Как создать эту красоту?
Начнем с намазки. В чаше блендера объедините авокадо, лимонный сок и творожный сыр. Добавьте соль и перец по вкусу, и взбейте до получения однородной массы.
Багет нарежьте на ломтики. Их можно слегка подсушить на сковороде для хрустящей корочки, но свежий также будет отличным вариантом. Всё зависит от ваших предпочтений.
Теперь готовим красную рыбу. Нарежьте ее на аккуратные кусочки. Для более насыщенного вкуса рекомендуем посолить ее самостоятельно — так она станет намного вкуснее магазинной.
Собираем бутерброды: на ломтик багета первым делом выкладываем приготовленную намазку, затем аккуратно раскладываем кусочки рыбы. В качестве завершения decorируем оливками и посыпаем кунжутом.
Закуска готова! Просто, вкусно и красиво — что может быть лучше на праздничном столе?
Приятного аппетита и веселых праздников!
