Когда речь заходит о необычных тортрах, стоит учитывать, что их оригинальность воспринимается через призму привычной кухни. Чем дальше стоят страны происхождения десертов друг от друга, тем заметнее различия в их рецептах и видах. История тортов насчитывает несколько тысяч лет, а считается, что их родиной являются Древняя Греция и Рим. В России предком торта является свадебный каравай.
ТД ЛФБ представляет подборку пяти необычных тортов со всего мира.
1. Великая шоколадная стена
Этот оригинальный десерт поражает не только вкусом, но и подачей. В основу торта входят топленый горький шоколад и малиновый джем. Рецепт включает ванильный экстракт, сухую мучную смесь, сливки, взбитое масло, молоко и яйца, которые тщательно перемешиваются. Для глазури используются крупные куски топленого шоколада, которые укладываются между слоями выпеченных коржей. Подается торт с малиновым джемом и свежими ягодами.
2. Три молока
Этот французский торт известен своим изысканным вкусом и простотой приготовления. Его основа — пористое тесто, которое щедро пропитывается смесью сгущенки и сливок. В дополнение к торту часто подают сливочный крем и свежие фрукты или ягоды, что делает его идеальным десертом для любого торжества.
3. Сникерс
Бисквитный торт, который отлично напоминает популярный шоколадный батончик. Это десерт состоит из слоев бисквита и крема на основе варёной сгущёнки с добавлением арахиса. Каждый слой бисквита покрыт топлёным шоколадом, что придаёт торту насыщенный вкус и текстуру.
4. Норка крота
Несмотря на свое необычное название, форма и подача торта делают его уникальным. Основная часть заключается в большом количестве бананов, которые укрыты суфле из творога и сливочного сыра. Для основы подойдут как ванильные, так и шоколадные бисквиты, что позволяет экспериментировать с вкусами.
5. Битое стекло
Этот яркий и красочный желейно-бисквитный торт стал настоящей фишкой для праздников. Бисквиты и желе нарезаются на кубики и соединяются слоем подслащенной сметаны. Декорируется торт небольшими желейками, что делает его эффектным и аппетитным.
Оригинальные начинки могут привлечь внимание любителей кулинарных экспериментов. Тем не менее, если торт заказывается на праздник, рекомендуется выбирать более традиционные варианты, чтобы учесть вкусы гостей и избежать возможных аллергий у детей. ТД ЛФБ предлагает широкий ассортимент тортов и чизкейков на любой вкус — от классического Наполеона до экзотической шарлотки с персиками.
Ждем вас в ТД ЛФБ!
