Когда речь идет о легких и вкусных рецептах, салат с редиской становится настоящим открытием. С его яркими цветами и свежим вкусом этот салат идеально подходит как для обеда, так и для ужина.
Ингредиенты для приготовления
Редис – 150 г
Огурец – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Яйца – 2 шт.
Зеленый лук – 2 шт.
Укроп и петрушка – по 2 веточки
Сметана – 2-3 ст. л.
Соль и черный перец – по вкусу
Как приготовить салат
Отварить яйца в течение 10 минут, после чего охладить и очистить от скорлупы.
Нарезать огурец тонкими ломтиками.
Помидор разрезать на половинки, удалить плодоножку и нарезать на кольца.
У редиски отрезать хвостики и нарезать тонкими кружочками или половинками, если редиска крупная.
Яйца нарезать соломкой.
В глубоком салатнике смешать все подготовленные ингредиенты, добавить нарезанную зелень, приправить солью и перцем.
Заправить готовый салат сметаной или майонезом по вкусу.
Подавайте этот освежающий овощной салат к столу, который заставит вас забыть о летней жаре!
