На пороге новогодние праздники, и время задуматься о том, как украсить праздничный стол. В этом году стоит обратить внимание на салат, получивший название "Праздничный". Он удивит всех не только своим великолепным вкусом, но и оригинальной подачей. Каждый ингредиент в нем гармонично сочетается, создавая неповторимую симфонию вкусов, что обязательно порадует ваших гостей.
Ингредиенты для салата
- 330 г отварного куриного филе
- 250 г шампиньонов
- 130 г сыра
- 4-5 маринованных огурцов
- 4 отварных яйца
- 1 небольшая головка репчатого лука
- 2 зубчика чеснока
- Майонез, соль и черный перец по вкусу
- 30 г молотых грецких орехов
Приготовление салата
Для начала грибы необходимо нарезать мелкими кусочками, а лук — маленьким кубиком. На разогретой сковороде с небольшим количеством масла обжарьте грибы и лук до золотистой корочки. Добавьте соль и перец по вкусу, затем остудите готовую начинку.
Далее куриное филе нарежьте кубиками, яйца — тоже мелко, и добавьте их в большую миску. Не забудьте добавить нарезанные огурцы и остывшие грибы с луком. Заправьте салат майонезом, тщательно перемешайте и попробуйте на соль — по желанию, можно доп seasoning.
Отдельно натрите сыр на мелкой терке. Теперь пришло время формировать порции: отложите примерно 1.5 столовые ложки салата, слегка сожмите его в руках и обваляйте в сыре, выкладывая на блюдо. Подобным образом сформируйте все порции.
Сверху посыпьте салат молотыми грецкими орехами. Для украшения можно добавить яркие акценты в виде кусочков киви или зёрнышек граната, что придаст блюду дополнительный шарм.
Теперь ваш новогодний салат готов украсить стол, радуя глаз и добавляя праздничного настроения всем присутствующим!
