Осень — это время, когда пониженная температура и укороченные дни могут вызвать чувство усталости и даже хандры. При этом изменяется обычный режим дня, и мы часто недополучаем свежих овощей и фруктов в своем рационе. Важно понимать, что советы о чудодейственных продуктах, которые преодолеют осеннюю депрессию, могут быть не самыми полезными.
Врач-терапевт и нутрициолог Нина Эйхельберг из Цифровой Клиники Страхового Дома ВСК приводит в порядок основные заблуждения о питании осенью и делится практическими рекомендациями по составлению сбалансированного рациона, чтобы сохранить уровень энергии в межсезонье.
Основные мифы об осеннем питании
- Фрукты заменят весь спектр витаминов.
Хотя фрукты важны для здоровья, одних только них недостаточно. Нужны и белки, и сложные углеводы, и полезные жиры.
- Больше витамина С — лучше.
Избыточное количество витамина С может раздражать желудочно-кишечный тракт. Лучше получать его из таких продуктов, как цитрусовые, болгарский перец и киви.
- Употребление калорийной пищи — необходимость осенью.
Переедание при низкой физической активности может привести к лишнему весу.
- БАДы могут заменить свежие продукты.
Но биологически активные добавки не обеспечивают организму клетчатку и другие полезные вещества, которые присутствуют в натуральных продуктах.
- Сладости помогают справиться с усталостью.
Хотя сахар может дать кратковременный прилив энергии, эффект быстро проходит. Десерты в разумных пределах могут быть частью здорового стиля питания.
Полезные продукты для осени
Важным аспектом рациона в осенний период является выбор продуктов, которые обеспечивают продолжительное насыщение и стабильный уровень энергии. Рекомендуется включать в меню сезонные овощи, цельные злаки, бобовые, рыбу и орехи.
Вот несколько примеров блюд, которые могут помочь значительно улучшить осенний рацион:
- овсянка с печеным яблоком и орехами,
- тыквенный крем-суп с чечевицей,
- запеканка из брокколи с курицей,
- салат из свеклы, яблока и грецких орехов,
- груши с творогом и корицей.
Что важно помнить
Как отмечает Нина Эйхельберг, небольшой спад энергии осенью — это всего лишь норма. Чтобы противостоять этому, необходимо следить за сбалансированным питанием, спать достаточно, заниматься физической активностью и получать солнечный свет. Однако если усталость не проходит, сопровождается выраженной слабостью, потерей веса или безразличием, стоит обратиться к врачу.
