Магия кулинарии порой заключается в простоте. Эти кексы на основе сгущенного молока удивляют своей легкостью и великолепием — они не только невероятно нежные, но и способны подняться на удивительную высоту без необходимости в сложных маневрах, пишет Готовим с Татьяной.
Как быстро приготовить тесто
Процесс приготовления не требует дополнительных усилий: все делается без миксера и ненужных шагов. Можно смело приглашать друзей на чай, потому что этот рецепт идеально подойдет как для новичков, так и для опытных кондитеров.
Необходимые ингредиенты
- Мука — 200 г
- Сгущенное молоко — 380 г
- Сливочное масло — 150 г
- Яйца — 3 шт.
- Разрыхлитель — 10 г
- Соль — щепотка
- Лимонный сок — 1 ст. л.
Советы по выпеканию
Готовить кексы нужно при температуре 180°C в течение 45-50 минут. Обратите внимание, что время выпекания может варьироваться в зависимости от настроек вашей духовки, так что лучше всего периодически проверять готовность.
Для получения более детальной инструкции можно ознакомиться с видео-рецептом, доступным на Вконтакте: Посмотреть видео. Не пропустите новые кулинарные идеи — загляните на канал и подпишитесь!
