Недавнее исследование индийских ученых привлекло внимание к потенциальной угрозе для здоровья, связанной с потреблением чая в пластиковых пакетиках и горячих напитков из бумажных стаканов с внутренним покрытием. Результаты работы были опубликованы в научном журнале SN Applied Sciences.
Микропластик и его источники
По данным специалистов, при заваривании чая или наливании кипятка в подобные стаканы происходит значительное выделение микропластиковых и нанопластиковых частиц. В зависимости от дизайна пакетиков, особенно «пирамидальных», а также от температуры воды и времени настаивания, в напитках может накапливаться от тысяч до миллиардов микрочастиц.
Основными источниками загрязнения являются полиэтилен, нейлон, ПЭТ, а также соединения фталатов и даже следы тяжелых металлов. Наибольшее выделение частиц фиксируется при высокой температуре и активном встряхивании емкости.
Опасности для здоровья и рекомендации
Исследователи предупреждают о потенциальной опасности этих частиц для здоровья человека, таких как воспалительные процессы и дисфункция гормональной системы. Однако для более четкой оценки влияния микропластика на здоровье необходимы дальнейшие исследования с долгосрочными наблюдениями.
В качестве меры предосторожности, эксперты рекомендуют отказаться от чая в пакетиках и горячих напитков в бумажных стаканчиках с пластиковым покрытием. Вместо этого предпочтение стоит отдавать многоразовой посуде и листовому чаю.
Таким образом, выбор посуды и способа заваривания может существенно снизить уровень микропластика в повседневной жизни.
