Салат из свеклы с пикантной ноткой для вашего стола

Этот легкий и полезный салат станет настоящей находкой для поклонников вареной свеклы. Его приготовление не займет много времени, особенно если свеклу подготовить заранее. Варка или запекание выбор за вами, но результат всегда радует своим ярким цветом, ароматом и вкусом. Салат прекрасно вписывается в меню разгрузочных дней, а также идеально подходит для тех, кто придерживается вегетарианского или постного питания, сообщает канал.

Идеальные ингредиенты

Для салата вам понадобятся:

• Свекла вареная 2 шт.
• Укроп 3-4 веточки
• Кинза 7-8 веточек
• Перец черный молотый щепотка
• Соль по вкусу

Заправка:

• Сок мандариновый 4 ст.л.
• Винный уксус 0.5 ст.л.
• Масло оливковое 1 ст.л.
• Чеснок 1 зуб.

Приготовление шаг за шагом

1. Свеклу отварить или запечь до мягкости, затем охладить и очистить.

2. Выжмите сок из мандаринов и добавьте оливковое масло. Добавьте винный уксус.

3. Через пресс добавьте чеснок в смесь и хорошенько перемешайте.

4. Нарежьте свеклу кубиками, а зелень мелко измельчите и смешайте с свеклой.

5. Влейте заправку, добавьте соль и черный молотый перец. Хорошо перемешайте, при необходимости скорректируйте вкус.

6. Подавайте этот освежающий салат к столу и наслаждайтесь вкусом!

Пусть каждый прием пищи станет праздником!