Булочки с сосисками — это отличный вариант закуски, которая пришлась бы по вкусу на завтрак, прекрасно дополнив яичницу или омлет. Эти золотистые угощения также подойдут для перекуса в течение дня или как замена хлеба к горячему супу. Надежный и простой рецепт, который стоит попробовать!
Необходимые ингредиенты
- 3 стакана муки (390 г, при необходимости можно добавить 50 г);
- 3 ложки сахара;
- 75 г сливочного масла;
- 2 яйца;
- 12 г дрожжей;
- 0,5 ч. ложки соли;
- 1 стакан воды или молока;
- 25 сосисок.
Приготовление теста
Чтобы сделать тесто, достаточно смешать все указанные ингредиенты. После этого замесить тесто и оставить его в теплом месте на час. В результате должно получиться воздушное и эластичное тесто, пишет канал.
Формирование и выпекание
Из готового теста сформируйте жгутики, которые затем оберните вокруг сосисок. Оставьте заготовки на 20 минут, чтобы они немного поднялись. Затем смажьте булочки взбитым яйцом и, если желаете, посыпьте кунжутом.
Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте булочки в течение 15 минут. Как только они зарумянятся, можно подавать к столу. Эти булочки порадуют вас и ваших близких своим насыщенным вкусом и привлекательным видом. Они идеально подходят для любого случая!
