Встречайте новый день с аппетитным и простым рецептом буррито, который станет идеальным блюдом для выходного утра. Это замечательное угощение порадует вас и вашу семью!
Ингредиенты для 6 порций
- 6 тортилий (400 г)
- 220 г консервированной спаржевой фасоли
- 300 г твердого сыра
- 250 г копченой колбасы
- 2 яйца
- 45 г соуса сацебели
- 75 г майонеза
Для оформления
- 420 г огурца
- 300 г желтых помидоров
- 200 г красных помидоров
- 300 г мандаринов
- 30 г укропа
Приготовление
Яйца следует разбить в глубокую емкость и взбить их вилкой до однородной массы. Далее, колбасу нарезать соломкой и добавить в смесь. Тертый сыр также отправляется в емкость, где его нужно хорошенько перемешать с колбасой и яйцами.
Теперь пришло время добавить консервированную фасоль и снова перемешать все ингредиенты. Тортилью нужно смазать соусом сацебели с помощью кулинарной кисти, затем выложить подготовленную начинку, оставляя немного места сверху. Верхний край тортили смазывается майонезом для лучшего склеивания.
Скручивать буррито следует начиная с нижнего края, а затем уложить на противень, застеленный пергаментом. Сверху также смазать майонезом.
Запекайте буррито в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке на протяжении 20 минут. После того как блюдо приготовится, разложите буррито по тарелкам, украсив его свежими огурцами, помидорами, укропом и мандаринами.
Приятного аппетита!
