Второе дыхание для залежавшегося батона: вкусный пирог за 30 минут

Второе дыхание для залежавшегося батона: вкусный пирог за 30 минут

Если в вашем холодильнике завалялся старый батон, не спешите его выбрасывать! Из этого простого ингредиента можно создать нечто удивительное. Пирог на ужин, приготовленный из батона, станет любимым блюдом всей семьи – он не только вкусный, но и сытный. Этот рецепт станет вашей верной помощницей в кулинарных экспериментам, пишет Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".

Пирог из батона с фаршем

Выбор фарша – дело вкуса. Это может быть как говядина, так и курица. Главное, чтобы он был свежим и вкусным.

Как приготовить:

  • Нарезать лук мелкими кубиками и смешать его с фаршем. Добавить соль, перец и свои любимые травы. Если масса выглядит слишком сухой, добавьте немного воды для сочности.
  • Батон нарезать на ломтики и обмакнуть их в молоко. Выложите в смазанную маслом форму, создавая небольшие углубления. В каждое углубление поместите приготовленную «котлетку» из фарша. Далее залейте батон яичной смесью — яйца взбейте с молоком и слегка подсолите.
  • Выпекайте пирог в разогретой духовке при температуре 200°C около 15-20 минут. После этого посыпьте тертым сыром и верните в духовку еще на 15 минут.
  • Подавайте горячим, дополненным любимым соусом и свежими овощами.

    Ингредиенты для пирога

    • Батон или багет – 8-12 ломтей
    • Молоко – 100-150 мл
    • Фарш – 300-400 г
    • Вода – до 50 мл
    • Лук – 50 г
    • Сыр – 60-90 г
    • Соль – по вкусу
    • Черный перец – щепотка
    • Ароматные травы – 0.5 ч.л.
    • Масло – для смазывания формы

    Для заливки пирога

    • Молоко – 100 мл
    • Яйца – 4-5 шт.
    • Соль – щепотка

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук

    Лента новостей