Второе дыхание для залежавшегося батона: вкусный пирог за 30 минут

26 февраля 2026, 11:44

Если в вашем холодильнике завалялся старый батон, не спешите его выбрасывать! Из этого простого ингредиента можно создать нечто удивительное. Пирог на ужин, приготовленный из батона, станет любимым блюдом всей семьи он не только вкусный, но и сытный. Этот рецепт станет вашей верной помощницей в кулинарных экспериментам, пишет Дзен-канал "Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук".

Пирог из батона с фаршем

Выбор фарша дело вкуса. Это может быть как говядина, так и курица. Главное, чтобы он был свежим и вкусным.

Как приготовить:

  • Нарезать лук мелкими кубиками и смешать его с фаршем. Добавить соль, перец и свои любимые травы. Если масса выглядит слишком сухой, добавьте немного воды для сочности.
  • Батон нарезать на ломтики и обмакнуть их в молоко. Выложите в смазанную маслом форму, создавая небольшие углубления. В каждое углубление поместите приготовленную котлетку из фарша. Далее залейте батон яичной смесью яйца взбейте с молоком и слегка подсолите.
  • Выпекайте пирог в разогретой духовке при температуре 200C около 15-20 минут. После этого посыпьте тертым сыром и верните в духовку еще на 15 минут.

    • Подавайте горячим, дополненным любимым соусом и свежими овощами.

    Ингредиенты для пирога

    • Батон или багет 8-12 ломтей
    • Молоко 100-150 мл
    • Фарш 300-400 г
    • Вода до 50 мл
    • Лук 50 г
    • Сыр 60-90 г
    • Соль по вкусу
    • Черный перец щепотка
    • Ароматные травы 0.5 ч.л.
    • Масло для смазывания формы

    Для заливки пирога

    • Молоко 100 мл
    • Яйца 4-5 шт.
    • Соль щепотка

    Приятного аппетита!

    Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук
    Больше новостей на Veterok-rest.ru