Представьте себе утро, когда дом наполнен ароматом пшенной каши, готовящейся на молоке. Этот легкий, кремовый завтрак напоминает о детстве и дарит теплые воспоминания. С каждой ложкой ощущается нежность, а румяная пенка делает каждую порцию еще более аппетитной. Пшенная каша становится не просто пищей, а настоящими обьятиями, которые согревают в холодные дни, пишет Дзен-канал "Просто о мультиварке рецепты".
Почему стоит попробовать пшенную кашу на молоке
Мультиварка является настоящим помощником на кухне. Она позволяет идеально сварить пшено, одновременно сохраняя его текстуру и предотвращая пригорание. За считанные минуты, без лишних хлопот, можно создать полноценный завтрак для всей семьи. Пшенная каша – это не только вкусно, но и полезно, что делает её отличным началом дня!
Ингредиенты для пшенной каши
- Пшено – 200 г (первоначально замочить в горячей воде на 10 минут для удаления горечи)
- Молоко (3,2%) – 800 мл (для идеальной кремовой текстуры)
- Сливочное масло – 30 г (добавьте сразу для мягкости)
- Соль – 0.5 ч.л. (для улучшения вкусового баланса)
- Сахар – 2 ст.л. (40 г, по вкусу; часть можно заменить медом при подачи)
- Кипяченая вода – для замачивания
Как приготовить пшенную кашу в мультиварке
Первым делом, переберите пшено и удалите лишние крупинки. Залейте его горячей водой на 10-15 минут, затем промойте в 3-4 водах, тщательно перемешивая.
После подготовки, поместите пшено в чашу мультиварки, добавьте сливочное масло, соль и сахар. Затем влейте молоко при комнатной температуре. Выберите режим «Крупы» (100°C) и готовьте в течение 35 минут.
Когда каша будет готова, ее можно подавать несколькими способами:
Идеи для подачи
- Классическая версия: просто разлейте по тарелкам, добавьте кусочек масла и немного сахара или меда, подавайте с белым хлебом.
- Фруктовая версия: в готовую кашу добавьте изюм, курагу или чернослив, украсьте ягодами.
- Тыквенная версия: за 10 минут до окончания готовки добавьте 200 г запеченной тыквы, которой следует сделать пюре.
Пшенная каша станет отличным вариантом для завтрака, который порадует и взрослых, и детей. Этот полезный и сытный завтрак зарядит энергией на целый день!
