Оригинальная говядина с папайей и ромом для вашего стола

Оригинальная говядина с папайей и ромом для вашего стола

Порадуйте своих близких необычным и аппетитным блюдом, которое станет изюминкой любого застолья. Говядина с папайей, приправленная специями и алкоголем, подарит незабываемые вкусовые ощущения, сообщает источник.

Необходимые ингредиенты

  • Говяжья вырезка — 700 г
  • Бальзамический уксус (темный) — 30 мл
  • Светлый ром — 30 мл
  • Жареные орехи кешью — 40 г
  • Папайя — 2 шт.
  • Салатный лук (белый) — 1 головка
  • Приправа карри — 6 г
  • Сливочное масло (мягкое) — 45 г
  • Лаймовый сок (свежеотжатый) — 40 мл
  • Свежемолотый перец и морская соль — по вкусу

Пошаговый процесс приготовления

  • Сначала хорошо промытое мясо следует переложить в широкую кастрюлю и залить горячей кипяченой водой. Добавьте соль и приправу карри по вкусу.
  • Очистите и нарежьте салатный лук. Поместите его в кастрюлю с мясом, добавив белый перец.
  • Очистите папайю и нарежьте ее мелкими кубиками. Обжарьте на сковороде в растопленном сливочном масле. Через 6 минут добавьте светлый ром и свежеотжатый лаймовый сок.
  • Папайю готовьте на медленном огне до мягкости, приправив белым перцем и солью. Затем влейте бальзамический уксус и еще раз тщательно перемешайте.
  • После этого выложите готовое мясо на блюдо, нарежьте его широкими кусками и расположите папайю рядом.
  • Придайте законченный вид, посыпав говядину и папайю обжаренными орехами кешью, и подавайте это праздничное блюдо горячим.
  • Это сочетание нежной говядины и сочной папайи, заканчивающееся хрустящей ноткой орехов, гарантированно произведёт впечатление на ваших гостей!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Топ

      Нежный овсяноблин с творогом: идеальный завтрак для настоящих гурманов
      Оригинальная говядина с папайей и ромом для вашего стола
      Блинная лазанья
      Киви в рационе: шокирующие факты о здоровье кожи
      Обновленное меню в Miss You Cafe: Вкусы, которые вдохновляют
      Как избежать дорогого обмана: фальшивое оливковое масло на российском рынке
      Новые десерты из «Кафе Пушкинъ» напомнят о роскоши XVIII века
      Тренды в мире чая и кофе: от инноваций до оригинальных концептов
      Как быстро приготовить шоколадный кекс без муки на основе банана
      Тёплый салат с печёными перцами и фетой: возвращаем атмосферу отпуска на кухню
      Вина AYA: Тренды и Открытия 2023 года
      Гнезда из макарон: как создать кулинарный шедевр с фаршем и сметанным соусом
      Классический холодец: идеальная рецептура для вашего застолья
      Как приготовить идеальное сало в рассоле: проверенный рецепт
      Зимние заботы Светланы: Мастер по варочной панели и кулинарные эксперименты
      День, полный сюрпризов
      Как приготовить земляничное варенье: рецепт, который напомнит о лете
      Нежная курочка с цитрусовым ароматом: удивите гостей ярким ужином
      Как выбрать и приготовить квашеную капусту: советы тулякам
      Кофе после 40: почему он больше не работает как раньше?

    Читайте также

      Нежный овсяноблин с творогом: идеальный завтрак для настоящих гурманов
      Блинная лазанья
      Киви в рационе: шокирующие факты о здоровье кожи
      Обновленное меню в Miss You Cafe: Вкусы, которые вдохновляют
      Как избежать дорогого обмана: фальшивое оливковое масло на российском рынке
      Новые десерты из «Кафе Пушкинъ» напомнят о роскоши XVIII века
      Тренды в мире чая и кофе: от инноваций до оригинальных концептов
      Как быстро приготовить шоколадный кекс без муки на основе банана
      Тёплый салат с печёными перцами и фетой: возвращаем атмосферу отпуска на кухню
      Вина AYA: Тренды и Открытия 2023 года
      Гнезда из макарон: как создать кулинарный шедевр с фаршем и сметанным соусом

    Лента новостей