Как быстро приготовить шоколадный кекс без муки на основе банана

Как быстро приготовить шоколадный кекс без муки на основе банана
Как быстро приготовить шоколадный кекс без муки на основе банана

Этот рецепт — идеальный вариант для тех, кто стремится к здоровому питанию, но не хочет отказывать себе в сладостях. Десерт получается не только вкусным, но и весьма низкокалорийным, так как в нем отсутствует обычная мука. Основной структурный элемент в данном кексе — это какао.

КБЖУ (без глазури и орехов): 132 ккал, 6.4 г белков, 4.6 г жиров, 15 г углеводов, пишет Дзен-канал "Рецепты ПП - худеем вкусно!".

Необходимые продукты

  • Спелый банан — 100 г
  • Одно яйцо
  • Какао-порошок — 10 г
  • Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
  • Для глазури: 2 квадратика горького шоколада и 1 ст. л. молока; орехи для посыпки по желанию

Приготовление шаг за шагом

  • Спелый банан необходимо размять вилкой до состояния пюре. К нему добавить остальные ингредиенты: какао-порошок, яйцо и разрыхлитель. Все хорошо перемешать до получения однородной массы. В качестве альтернативы, можно использовать блендер для быстроты.
  • Полученную массу переложить в форму для микроволновки (например, силиконовую диаметром 10 см). Готовить в микроволновке на мощности 700 Вт около 4 минут. Тем не менее, время может варьироваться в зависимости от модели вашей микроволновки, поэтому стоит контролировать процесс.
  • Для глазури растопить горький шоколад с молоком в микроволновке, не допуская закипания. Перемешать до однородной текстуры и аккуратно покрыть поверхность кекса глазурью. Для дополнительного вкуса посыпать кекс рублеными орехами.
    • Источник: Рецепты ПП - худеем вкусно!

    Топ

      Читайте также

      Лента новостей