Как быстро приготовить шоколадный кекс без муки на основе банана

19 февраля 2026, 15:45

Этот рецепт идеальный вариант для тех, кто стремится к здоровому питанию, но не хочет отказывать себе в сладостях. Десерт получается не только вкусным, но и весьма низкокалорийным, так как в нем отсутствует обычная мука. Основной структурный элемент в данном кексе это какао.

КБЖУ (без глазури и орехов): 132 ккал, 6.4 г белков, 4.6 г жиров, 15 г углеводов, пишет Дзен-канал "Рецепты ПП - худеем вкусно!".

Необходимые продукты

  • Спелый банан 100 г
  • Одно яйцо
  • Какао-порошок 10 г
  • Разрыхлитель теста 1/2 ч. л.
  • Для глазури: 2 квадратика горького шоколада и 1 ст. л. молока; орехи для посыпки по желанию

Приготовление шаг за шагом

  • Спелый банан необходимо размять вилкой до состояния пюре. К нему добавить остальные ингредиенты: какао-порошок, яйцо и разрыхлитель. Все хорошо перемешать до получения однородной массы. В качестве альтернативы, можно использовать блендер для быстроты.
  • Полученную массу переложить в форму для микроволновки (например, силиконовую диаметром 10 см). Готовить в микроволновке на мощности 700 Вт около 4 минут. Тем не менее, время может варьироваться в зависимости от модели вашей микроволновки, поэтому стоит контролировать процесс.
  • Для глазури растопить горький шоколад с молоком в микроволновке, не допуская закипания. Перемешать до однородной текстуры и аккуратно покрыть поверхность кекса глазурью. Для дополнительного вкуса посыпать кекс рублеными орехами.
    • Источник: Рецепты ПП - худеем вкусно!
    Больше новостей на Veterok-rest.ru