Сегодня был непростой день, начавшийся довольно рано. Завтрак в 4 утра стал ярким моментом утреннего ритуала. На столе красовался сладкий чай и пирог с куриным филе, который в общей сложности весил около 860 граммов, пишет источник.
Готовим с любовью
Для пирога использовались следующие ингредиенты:
- Тесто: молоко (150 г), мука (370 г), подсолнечное масло (60 г), сода с уксусом.
- Начинка: обжаренные куриное филе (150 г), лук (200 г) и картофель (200 г). После остывания к начинке был добавлен белок яйца, а желток послужил для смазывания верха пирога.
Сам процесс приготовления прошел в спокойной атмосфере: ночные уборка кухни и стирка стали хорошей разминкой перед новым днем.
Неожиданная проблема
После раннего подъема и приготовления завтрака весы стали источником небольшой неприятности. Во время приготовления пельменей сын случайно поставил кастрюлю на весы, и пластик начал плавиться. Несмотря на то что весы смогли проработать чуть дольше, они оказались безнадежно испорчены. Это несколько подорвало настроение, и теперь все расчеты по весу блюд стали примерными.
Обед и вечерние забавы
На обед был борщ и галета с творогом и сливами, хоть и выглядела она жидковато, но вкус был отменный. Вечером на столе оказались 12 пельменей и свежий салат из помидоров и огурцов. Наконец, ночь принесла еще одну порцию веселья — дети решили устроить забастовку и устроились спать на полу с подушками и одеялами.
Утро принесет новые заботы: завтра старший сын отправляется в колледж на свой первый учебный день, где его ждет линейка и классный час. Впереди множество интересных событий!
