Эта закуска обещает стать настоящим хитом на любом столе. Сочетание нежного вареного мяса, свежих овощей и пикантной заправки создаёт уникальный вкус, который не оставит равнодушным даже самых взыскательных гурманов. Простота приготовления делает это блюдо идеальным как для торжеств, так и для повседневного стола.
Идеальное сочетание ингредиентов
Закуска по-пражски завлекает своей универсальностью. Для её приготовления подойдут как свежие, так и замороженные продукты. Главное — использовать качественные ингредиенты, чтобы добиться максимального вкусового эффекта. Вот что потребуется:
- 150 г нежирной вареной говядины
- 2 средних помидора
- 1 крупный сладкий перец
- 90-100 г плавленого сыра
- 1 репчатый лук
- 100 г зеленого горошка (замороженного)
- 1 ст. ложка горчицы
- 2 зубчика чеснока
- 3-4 ст. ложки растительного масла
- 5-6 веточек укропа
- Соль и черный молотый перец по вкусу
- 1 ч. ложка уксусной эссенции (70%)
- 200 мл воды
Пошаговая инструкция по приготовлению
Создание этой закуски не займет много времени и не потребует кулинарных высот. Следуйте простым шагам, чтобы получить отличный результат:
Подавать закуску лучше сразу, чтобы насладиться её свежестью и яркими вкусами. Приятного аппетита!
