На Ломоносовском открылась гастроэнотека «Мясо и вино» от «Мираторга»

Мираторг, известный своими высококачественными мясными блюдами, продолжает расширять свои границы. После запуска ресторана на Рождественке, компания открыла гастроэнотеку Мясо и вино на Ломоносовском. Это заведение привнесло новые акценты в гастрономическую карту города.

Необычные предложения для гурманов

Гастроэнотека предлагает не только выдающееся меню, но и уникальные услуги. Взять, например, специализированную Dry Age камеру, в которой стейки обрабатываются специальным образом для достижения идеального вкуса. Каждую неделю здесь проводятся дегустации, на которых гости могут попробовать разнообразие вин в коллекции насчитывается 650 наименований.

Популярность концепции

Согласно исследованиям компании, формат гастроэнотек оказывается особенно привлекательным для посетителей: в пятницу продажи стейков с вином удваиваются по сравнению с другими днями, а в субботу утраиваются. Это подчеркивает возрастающий интерес к сочетанию вина и мяса, что создает новое направление для ресторанного бизнеса.

Ожидания и планы на будущее

Открытие гастроэнотек, безусловно, станет отличным дополнением гастрономической культуры города и привлечет как местных жителей, так и туристов. Мираторг продолжает набирать позиции на ресторанном рынке, демонстрируя, как можно успешно развивать идеи, ориентируясь на предпочтения гурманов.