В этом летнем рецепте шеф-повар Андрей Жданов из ресторана Modus предлагает удивительное сочетание лисичек и креветок, которое станет настоящим хитом на любом столе.
Необходимые ингредиенты
- Лисички — 400 г
- Креветки — 200 г
- Свежие листья шпината — 160 г
- Желтые помидоры — 120 г
- Помидоры — 120 г
- Сливочное масло — по вкусу
- Тимьян — по вкусу
- Зернистая горчица — 20 г
- Оливковое масло — 100 мл
- Белый винный уксус — 45 мл
- Мед — 30 г
- Сахарный сироп — 90 мл
- Соль — 1 г
Этапы приготовления
Этот удивительный салат отлично дополнит любое ваше застолье, превращая его в кулинарный праздник!
